Ragoût de boulettes façon grand-mère
24 $
Boulettes de porc mijotées dans une sauce brune maison, servies avec purée de pommes de terre.
Pâté au poulet croûte feuilletée
22 $
Poulet fermier, légumes racines et sauce onctueuse sous une croûte feuilletée dorée au four.
Tourtière du Lac-Saint-Jean
23 $
Recette traditionnelle aux trois viandes et pommes de terre en cubes, mijotée toute la nuit.
Truite fumée de la Mauricie
19 $
Entrée de truite fumée locale, crème fraîche à l'aneth et pain maison grillé.
Poutine du chef
16 $
Frites maison, fromage en grains frais du jour et sauce brune longuement mijotée.
Pouding chômeur tiède
10 $
Dessert réconfortant nappé de sauce à l'érable chaude, servi avec crème glacée vanille.
Menu
Notre carte est revue aux 6 semaines selon les arrivages.
