La Mie Dorée
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Sherbrooke · depuis 2011

Le pain comme autrefois

Farines biologiques, levain naturel, cuisson à l'aube. Sans additif, sans conservateur, juste du bon pain.

Ce matin
187
pains sortis du four à sole depuis 4 h ce matin
Créations de la semaine

Ce qu'on pétrit avec amour

Pain au levain
Pain au levain
6,50 $
Baguette française
Baguette française
3,50 $
Croissant au beurre
Croissant au beurre
2,75 $
Pain aux noix et raisins
Pain aux noix et raisins
7,50 $
Chocolatine
Chocolatine
3 $
Cuissons du jour

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Pain aux céréales anciennes
Cuisson spéciale
Pain aux céréales anciennes
Pain aux noix et raisins
Cuisson spéciale
Pain aux noix et raisins
Focaccia aux herbes
Cuisson spéciale
Focaccia aux herbes
Baguettes tradition
Cuisson spéciale
Baguettes tradition
Brioches et chocolatines
Cuisson spéciale
Brioches et chocolatines
Croissants au beurre
Cuisson spéciale
Croissants au beurre
Fermé
Cuisson spéciale
Fermé
Isabelle Roy
La boulangère

Isabelle Roy, formée en France

Formée à l'École hôtelière de la Capitale, Isabelle a ouvert La Mie Dorée en 2011 après des années comme boulangère en France.

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